LỐI SỐNG VÀ CHẾ ĐỘ ĂN CHO NGƯỜI BỆNH VIÊM LOÉT DẠ DÀY
Hầu hết mọi người, viêm dạ dày nhẹ sẽ khỏi nhanh chóng sau khi điều trị, tuy nhiên, một số dạng viêm dạ dày có thể tạo ra loét hoặc làm tăng nguy cơ ung thư. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Ở những người bệnh viêm dạ dày, thực hiện theo một chế độ ăn uống phù hợp có thể giúp giảm bớt các triệu chứng.
CHẾ ĐỘ ĂN
Thức ăn không nên ăn
Thực phẩm chứa nhiều chất béo có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm niêm mạc dạ dày.
Đối với một số người, dị ứng thực phẩm có thể gây ra viêm dạ dày. Trong những trường hợp này, việc xác định và tránh những thực phẩm này có thể điều trị và ngăn ngừa tình trạng bệnh.
Một số dạng viêm dạ dày là do uống rượu quá thường xuyên hoặc uống quá nhiều trong một thời gian ngắn.
Thực phẩm có thể gây kích ứng dạ dày và làm cho tình trạng viêm dạ dày trở nên tồi tệ hơn:
Thực phẩm có tính axit: cà chua và một số loại trái cây, nước ép trái cây
Thực phẩm giàu chất béo, đồ chiên
Thực phẩm quá chua, quá cay, quá mặn, quá hoặc lạnh hoặc quá nóng
Rượu, nước uống có gas, trà, cà phê, sô cô la
Thức ăn nên ăn
Thực phẩm giàu chất xơ: ngũ cốc nguyên hạt, trái cây (táo, dưa, chuối), rau xanh, cà rốt và đậu
Thực phẩm ít chất béo: như cá, thịt nạc, sữa, phô mai ít chất béo, dầu thực vật, dầu ô liu
Thực phẩm có độ axit thấp: rau và đậu
Thức uống không có gas, không chứa caffeine
Các thực phẩm có nhiều vi sinh tự nhiên (probiotic): Kombucha, sữa chua
LỐI SỐNG
Cố gắng ngủ đủ giấc
Không bao giờ bỏ bữa sáng
Ăn sáng càng sớm càng tốt sau khi thức dậy vào buổi sáng
Ăn các bữa nhỏ mỗi ngày, nhai kỹ (có thể 5 bữa thay vì ăn 3 bữa quá no)
Nếu cần uống trà hoặc cà phê thì không bao giờ uống khi bụng đói
Ngừng hút thuốc (đó là một thói quen có thể sẽ giết chết bạn)
Ăn bữa ăn cuối cùng của bạn ít nhất 3 giờ trước khi đi ngủ
Uống nhiều nước (nước vẫn còn)
Cố gắng làm càng nhiều càng tốt những khuyến cáo trên. Hãy thực hiện nghiêm ngặt trong hai tuần, và sau đó thử bổ sung từ từ những thực phẩm bị cấm.
Sài gòn 26/10/2021
TS.BS ĐỖ MINH HÙNG